指尖的律动—提褶包子

练习面团提褶包，今晚练习前特意再看了一遍@頭露 老师视频 特别观察了老师大拇指的捏褶动作，在自己有了些领悟之后 再来看视频 再来捏褶的时候就比较能体会老师说的大拇指带着面团向前褶的感觉，但是左手好笨啊🙈不大会转圈，慢一拍的节奏！褶的还是不均匀，练💪 #晚餐•2017年11月24日#

2017-11-24