红鞋子1028 做过 全麦核桃包~软欧包 的确好方子,翻倍量做的。其中10克高筋粉替换了成了小麦胚芽,另外手抖多加了16克水,没影响。表皮装饰也替换成了小麦胚芽。二发到大概1.5倍样子开始割包,220度烤20分钟,膨胀完美,外脆内软,好吃到停不下来。 2017-11-26