自制牛肉干

一公斤牛键子肉做好就一大盘。第一天焯水后就放香料及葱姜入压力锅烧15分钟，冷透后放入各种调味料浸一晚上，第二天切片尝味后再浸一小时左右放入烤箱烤。加些糖，味道更好。

2017-11-26