红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

#晚餐•2017年11月27日#这个方子来回做了三次，其他两次都是稀到不行就狂加面粉，虽然出品也不错。但是依然不满意，
这次完全按照方子做的。包括老面的含水量，差不多是100%水粉比，做到崩溃的节奏，还好出品很赞，能像戚风一样捏紧萌完全回弹
100%水粉比现在还完全驾驭不住。
直接220度24分钟，烤的脆脆的，复烤也很方便。

2017-11-27