迷你鼠 做过 酸奶面包(直接法、省时、超松软) 只要和酵母打交道,我立马变手残党。总觉得面团的发酵差很多,但是面包确实能够拉丝,不够松软怪自己的技术,与方子无关。上色过了点,即使这水平味道还是不错的,可以继续挑战 2017-11-28