夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

今天又做了4个，朋友聚会用的，我的烤箱一次能做两个，用了北大荒的有机面包粉，比较吸水，两个吐司多加了40g的牛奶，稍微有点软，应该35g就够了，烤箱里发酵了90分钟，没有直角，估计酵母的原因，但出模后没有塌腰，上下火150度，60分钟，一次发酵真省事！有个问题：发酵好后已经是吐司盒的最少九成满了，问什么没有直角？

2017-11-28