梁大山 做过 花胶牛奶冻(多口味推荐) 花胶不好,炖好口感是软的但是不弹牙,还好出胶了,奶冻口感很好。1.整了15min,泡发两天2.一共3个花胶合计55g,水牛奶300ml,炖了3个小时 2017-11-28