夏忆晨静 做过 葡萄干花生酥(低油低糖版) 50g猪油+25g植物油,可能天冷,碎得不容易成形。用刀大致分好,在掌心反复压,才做出来了27个酥饼。烤好很松软,没有碎渣的口感。按方子不甜,完全靠蔓越莓的酸甜味撑着。 2017-11-29