【Sourdough】天然酵种红薯欧包（附不同割包刀片使用体会）

昨天那个由于加班导致发酵过度的包包ಥ_ಥ
成品酸味明显盖过了麦香，做成三明治应该不错吧o(≧v≦)o
换个角度想说明我的酵母宝宝活力很强呀٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
王后T65代替了高粉，铸铁锅烤制，割包是乱来的，当时完全没想法😂 #晚餐•2017年11月29日##三三的天然酵种日记#

2017-11-29