2017年11月30日

妹夫每年这个时间会从家乡运来赣南的脐橙，吃剩的橙皮每年也会做些糖渍橙皮储存起来，平时做些橙香饼干蛋糕之类的。
这次做法是把橙皮煮好，用小刀把里面白色的部分去掉，切成丁，共切下110克，加了50克冰糖，60克白糖，打算加110克冰糖呢结果家里没 那么多了，就用白糖代替了。加了110克水，1:1:1比例，不粘锅慢火熬制到没水。熬出188克成品

2017-11-30