老鸭笋干煲

#午餐•2017年12月1日#3斤的老鸭子烧了半只，先在沸水里綽一下，去掉膻味，笋干放入凉水里泡大约一小时，然后将所有料一起放入砂锅里大火烧开后小火炖4个小时，味鲜！

2017-12-01