黑麦贝果

做贝果一直用的这个方子，买了明治的黑巧不爱吃，消耗掉，减了10g面粉加了20g黑巧溶液，去掉了黄油。

1、分面团没称，出来大小不一致，要队列整理就称一下分匀。
2、口没捏好，有几个开缝。
3、好久没吃贝果啦，依然是熟悉的迷人的我喜欢的那个味道，下次做原味的。


#晚餐•2017年12月1日#

2017-12-01