晚餐•2017年12月2日

溜肉段～第一次做，今天下午尝试做干炸里脊的同时炸了肉段，选的梅花肉，肥瘦相间，肉腌的比较入味，不足的是酱汁老抽多了，颜色发暗；新买了擦丝刮片的工具，尝试了炸薯格，薯格片没切好，中间洞洞没出来，不足之处下次继续修正。 #晚餐•2017年12月2日##浓油赤酱##油炸#

2017-12-02