晚餐•2017年12月3日

#晚餐•2017年12月3日##第一次#记录: 一公斤的鸡用了一袋盐焗鸡粉腌了3小时，想着保留鸡汁就没有划口子，250度，包着锡纸烤了40分钟，打开锡纸，翻面，降温到200烤了10分钟，锡纸接口处裂开的地方有点糊，肉厚的地方还没有熟，锡纸忘了刷油。脆皮连着肉好吃，咸度合适了，下次腌制过夜，250度时间再延长10分钟。

2017-12-03