蒜蓉烤大虾

用黄油炸蒜蓉，发现黄油还不如玉米油好用，用料酒和酱油腌了一下午，晚饭进烤箱烤，但烤好后虾肉口感十分不好，我们本地人说的就是“虾肉梅了”意思是虾放过时死了不新鲜，可我买回来时虾还会游泳的所有说这个菜还是现买现做现吃，千万别像我放一下午再做因为那虾就不好吃了

2017-12-04