2017年12月06日

周五晚上，生糯米多淘几遍，浸泡在清水10多个小时，周六把罐子洗干净控干保证无水无油，糯米浸泡好之后，捞起放电饭锅煮熟，放凉到体温的温度，按一斤糯米2克酒曲，一层层放进罐子，用棉被包好放在沙发角落盖好，三天即可出酒。天气冷的话底下垫一个热水袋。

2017-12-06