青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

新入的三能7寸中空模，没想到传热那么快，做到第三个总算像样了。因为模具本身的形状，蛋糕比烟囱底边多出来一点点，脱模的时候很难圆滑，手指按压处有小缺口。模具的优点是比较好洗。 #晚餐•2017年12月7日#

2017-12-07