江夜素食

❤️上吃素，长养慈心【黑椒手撕杏鲍菇】1）洗净所需食材。用手纵向将杏鲍菇一条条撕成细丝2）平底锅烧热植物油，略多一些。下入姜丝，干辣椒爆香。3）杏鲍菇丝尽量均匀地平铺在平底锅内，胡萝卜丝及青椒丝可放到平底锅边缘部分。不要着急翻炒。待杏鲍菇表面变干，微微发黄再将蔬菜翻炒均匀。4）加适量盐，一点点糖提鲜，现磨黑胡椒，适量素蚝油调味。大火翻炒均匀即可出锅。 #江夜素食#

2017-12-08