午餐•2017年12月8日

《三鲜炒面》自制龙须面🍜+虾仁🍤+鸡蛋🥚+胡萝卜🥕+木耳+瘦肉。
压完面条，蒸箱100度20分钟，就熟了。
提前炒好鸡蛋、肉片断生，备用。
炒锅放油，大料、葱姜炒香，放虾仁🍤断生，放胡萝卜🥕、木耳，煸炒，再放肉片和鸡蛋，然后调味，我今天放了一点红烧酱油，所以颜色比原来炒的深。翻炒后加水，把面条抖散放在菜上面，盖锅盖，闷五分钟左右，开盖翻炒至无汤。OK！ #午餐•2017年12月8日#

2017-12-08