柚子茶

晚上做了冰糖柚子茶～用了两个柚子皮一个柚子肉，略苦，怕苦的可以用一个或半个柚子皮，暂时不能吃蜂蜜，所以改成黄冰糖。柚子用盐搓外皮许久去蜡和苦，洗净取皮切碎放盐泡些时间，换水入锅加盐焯水捞出，另换水煮至透明时加入柚子肉，后根据自己口味加糖，直至煮绵软，大火收汁至粘稠，趁热装瓶加盖，高温自动会抽真空，晾凉放冰箱，全家适宜。 #柚子茶##健康饮品##红枣蔓越莓#

2017-12-08