红茶奶酪软欧

礼拜一晚上做好，隔几天吃一个，今天配上香浓的热可可，美好的周末从早餐开始。用的是川宁的伯爵红茶，但香味还是没有达到我的预期，下次试试用牛奶先煮好红茶作为面团的液体，但估计茶渣就不适合放回面团里头了。基本上都是按着方子走，奶酪馅加了蔓越莓，整体味道有提升。为了让面包烤色均匀，烤的途中有调整过烤盘的位置，的确有不一样。这款面包集高颜值味道佳口感好于一身，好喜欢！也是自己做过最好的一次了，给自己加个油！

2017-12-09