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冰雨飘摇 做过

花生芝麻糖(转化糖浆消耗大法)

消耗转化糖浆,比原配方少了1/4的量。
白糖:40克
转化糖浆:95克
盐:0.5克
花生碎:30克
白醋:半勺
白芝麻:黑芝麻(2:1)=20克:10克
芝麻都提前炒熟,有可能我量少,时间稍微短点。加入白醋后大概2-3分钟关火。

2017-12-09