芝麻糖（古早味）

用的冰糖粉 +麦芽糖 +玉米油 +水熬制成，温度计测量不准，用刮刀滴一滴入冷水中凝固，再放入熟黑芝拌匀有拉丝感觉，配料均凭感觉放，口感很香，切糖过程手忙脚乱，因冬天很快就冷了切不动，糖就脆掉。

2017-12-09