鱼香肉丝

没有放剁椒，为了调颜色，加入了红灯笼椒和胡萝卜，胡萝卜一定要先用油炒透了才能去土味儿；因为做的无辣版，就把酸甜口味加重了些，但基本是参照原配方。终于会做鱼香肉丝了，每次去中式饭馆都爱点呢，特别适合吃饭没什么胃口的时候，很开胃很下饭哦！

2017-12-10