渐变抹茶慕斯蛋糕：我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了！【曼食慢语】

顶上由于不好看才洒了花。没有经验，已经尽量快了，但是不知道抹茶粉要提前化好，在拌抹茶粉的时候花了太多时间，导致倒最后一个色的时候前面倒好的慕斯糊已经凝固了，最后一个色融不进去。做的时候其实颜色看起来区别挺大，也做了五个色，但是做出来好像只有三个色一样。和用的抹茶粉品牌应该也有关系。这个方法做可可粉应该也不错。

2017-12-12