糖霜饼干

很久没做调制糖霜失败，怎么都达不到理想的流动性状态，最后总结糖粉很重要。用过的糖霜放置久了会糖水分离，用手揉裱花袋继续混合均匀可以继续使用。50多块调制了三次糖霜，有点多。

2017-12-12