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Yuki_郁 做过

奶黄包(皮料制作)

为了消耗之前买的奶黄馅,顺便也试试北鼎家烤箱的发酵功能 做了一波奶黄包,结果馅儿包的太实在了,有点甜…面发的不是很到位,总结经验:可能是因为酵母没有事先温水激活,然后发面时间可能也需要拉长吧,包子的面皮是灵魂 发的不到位一团死面真的不那么好吃,下次再改进

2017-12-15