年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥～没有之一！

很好的方子！破酥了也没有影响，醒了三次，折了两次，烤了三盘，用的300克奶黄馅，按倍数减量做的，配方如下：
油皮
面粉：135克
植物油：49克
糖：27克
沸水：54克

油酥
面粉：108克
植物油：54克

奶黄馅配方如下：
鸡蛋：2个
糖：90克
牛奶：50克
黄油：30克
面粉：10克
澄粉：10克
奶粉：10克
大火蒸20分钟，每五分钟搅拌一下
#早餐•2017年12月15日##零食##夜宵#

2017-12-15