开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

#卤味##酱牛肉##凉菜#按照家里的现有调料，大部分参考了这个菜谱，同时加了白芷黄芪，还有适量豆腐乳汁、面酱以增加酱香的口感。非常棒的一次尝试。

2017-12-16