贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

人生中第一个贝果，纪念一下下！一直觉得要煮糖水很麻烦，想买个尝尝到底啥滋味，无奈家附近的面包店寻不见，还被店家反问贝果是啥？[流汗]今天我终于自己下手做了，面团水份含量很低，揉出膜用了一个小时，煮糖水手忙脚乱，还好顺利出炉了，据说一个合格的贝果是你咬它的同时它会反弹你，果然当我咬下去再松口的时候它仿佛在对我说：哼，反弹反弹全部反弹！就是这么有弹性！ #下午茶##健康零食#

2017-12-16