《Tinrry+》提拉米苏

芝士糊偏稀，可能蛋黄打发不够。咖啡酒蘸的太多了，方子里说200克咖啡酒都用完了。吃起来酒味太重，吃一块就头晕，跟喝多了似的。脱模的时候热风吹的时间太长了，芝士都化了，又赶紧放进冰箱冷冻了一会儿。有好多做的不好的地方，下次改进！

2017-12-18