7个月，别让辅食“喧宾夺主”

回答@lilian_the_best的问题

关于如何储存多余的婴儿辅食食品

我本人并不是很推崇婴儿食品的冷冻储存，因为总觉得新鲜制作的食物才是最适合宝宝的，但是生活中总是会有一些状况是不允许我们做新鲜食物的，或者做出来的食物太多，不储存起来会造成浪费。那么，我们今天就讨论一下如何冷冻储存婴儿食品。

对于谷物类的辅食：婴儿米粉打开之后需要用密封夹密封保存，开封之后的婴儿米粉需要在1个月内食用完毕；每次冲调之后的米粉必须全部食用完毕，未食用完毕的部分需要丢弃，不能使用冷冻储存的方式。而其他的谷类辅食，比如家庭自制的水饺，馄饨，面条等，则可以平铺在容器中，放入冷冻柜中速冻，储存3-6个月的时间（但是建议在1-3个月之内食用完毕）。

多余的辅食泥的冷冻储存方法：将果泥，蔬菜泥和肉泥冷却之后，迅速按照冰冻格的大小填入冰冻格中，盖上盖子或者附上保鲜膜，放入冰箱的冷冻柜中进行冷冻，待里面的泥状物冻成冰块，取出，然后放入可冷冻的食品级别（有一定厚度的）冷冻袋中进行冰冻保存，在每个袋子上可以像冰冻母乳一样，写上里面冰冻的食材名称以及冰冻的时间。这样操作的好处在于（1）不占用冰冻格，可以使用冰冻格进行其他食材的冷冻；（2）不会造成浪费-取用的时候，可以按照宝宝需要的食量大小，取相应的辅食冷冻块的个数食用。如果你的家中有足够多的辅食冰冻格，也可以用辅食冰冻格来冷冻，取用的时候再取出即可；（3）在食品包装袋上写上食材和日期，取用的时候很容易区分和确认可食用的时间。

对于水果和蔬菜类辅食：没有吃完的果泥或者蔬菜泥，如果储存在冰箱的冷藏柜内，那么储存时间不要超过48小时；如果放入辅食冰冻格中冷冻，那么可以保存6-12个月的时间，但是建议1-3个月之内食用。

对于肉类（家畜类，家禽类，鱼类）辅食：冷藏24小时之内食用，冷冻的话则可以储存3-6个月，但是建议1-3个月之内食用。 #午餐•2017年12月18日#

2017-12-18