W小姐在南方 做过 梅干菜猪肉烧饼 第一次制作真是手忙脚乱面团要稍软一点最后才好擀开,两面刷油小火煎内陷和外面吃的是一个味道,就是饼子没有外面那种脆脆的感觉,已经擀得很薄了,用的平底锅。下次试试烤箱,看会不会变成脆皮 #午餐•2017年12月18日# 2017-12-18