枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本）

和楼主用的模具食材份量一摸一样。65分钟时候竹签插进去有渣带出来，就又加了10分钟。30分钟的时候上面盖了锡纸。我一共所有的糖才用了55克， 仔细品味稍微有那么一点点没盖住小苏打的味道，放到第二天芯也是有点湿的感觉。不知道是不是

2017-12-18