烤橙子片

简单记录。
用了血橙没有橙皮的苦涩味，烤干跟百香果蜂蜜一起泡水喝。
橙子尽量切薄厚度一致，刚开始水分多可以用170度烤10-15分钟，期间翻面。根据橙片干湿程度用100度烤30-40分钟，需要不时翻面观察上色，查看有没有已经烤干的橙片先取出。
🔺注意：温度不要太高一直烤，不时观察干湿程度，橙皮部分容易焦黑。

2017-12-19