自制香肠（麻辣味、五香味）

#晚餐•2017年12月19日##静静#
自制香肠准备
买了一斤五花肉
半斤剁好准备明天的早餐豆腐馅煎饺
余下来的半斤就小试香肠
满意的话
来它个十斤二十斤灌灌
作个记录
250克五花肉粒
10克葱姜水
5克盐5克糖7.5克白酒2.5克老抽
0.5克五香粉
不知有没有记错
抓匀放冷藏了
明天试灌

2017-12-19