早餐•2017年12月22日

今日早餐Day 283：
🥗红烧鸡翅根炖东北榛蘑：翅根在肉厚处划拉一刀，置于冷水锅中，倒葱姜料酒开火煮沸，捞出过冷水，平底锅倒油煎蒜片干辣椒出香，倒入翅根略煎，倒入生抽老抽几颗冰糖炒至上色，倒入一大碗水，加入提前泡好的榛蘑，煮至水收干。（耗时较长，全程大火用了30多分钟，这个版本第一次尝试，翅根不够入味，可能跟先焯水有关）＋炒藕丁（油锅煸蒜和辣椒，倒入藕丁和酱油汁翻炒片刻出锅，炒软烂了就不好吃了）
⏰用时：45分钟
💰花费：12元左右（3人份）
🙈不知道我干嘛要大清早的做这样子的饭，就觉得这一周的便当都委屈巴巴的，最后一天补点米饭吧！昨晚上秤，差点哭出来，这过了年我要是又胖又老可怎搞呀？关于置换《精品咖啡学》，已经跟小伙伴换到了，真的太喜欢这种方式了，回到原始社会的感觉。【我有个二手置换群，想加群的可以告诉我一声，拉你进来】 #早餐•2017年12月22日##给你力量的食物##接力自制幸福感#

2017-12-22