奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷

#晚餐•2017年12月22日##我的花样365,拒绝重复。#圣诞老人驾着鹿车来了！我的彩绘蛋糕卷处女作。做法参考了《彩绘蛋糕卷》。虽然先看了n次菜谱，默念了很多回，还是有疏漏的地方，如画图时油纸上忘抹油了，烤定型时时间久了些，导致图案较硬，脱模时车辘轱粘了一点点在油纸上，倒面糊时图案四周面糊气泡处理不够仔细，成品有两个较大洞眼。还有大盒铁塔鲜奶油只剩180克了，馅体稍显扁平。……不足还很多。我给自己的第一个彩绘卷打七十分，进步空间大大的，下次尝试色彩更丰富，图案更复杂的。

2017-12-22