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巧克力蛋糕

#下午茶##巧克力蛋糕#别人做汤圆,我做圣诞巧克力蛋糕😂🌲⛄🍫就觉得要为圣诞做些什么。没想到第一次用Rimout是用来摆蛋,几乎180度摊平的碟面,真的很适合蛋糕用😌
这用air fryer烘的蛋糕,表面因为热风从顶而下,过干了,但蛋糕体好好吃呀! 每次做蛋糕,我都会把糖份减半,不想太甜。我破例吃2片,娜娜也要留2片😀而且超容易做,只用量杯量材料,连打发也不用哦!💃💃
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做法:
A.1/2杯低筋面粉+ 1小匙泡打粉(过筛)+ 1/4杯细砂糖, 搅拌均匀。
B. 200g(约1片甜巧克力片)+ 200g奶油隔水加热融化。
C.鸡蛋2粒,加入步骤a和b,用打蛋器搅拌均匀,倒入蛋糕模,入预热好的烤箱,180度烤30分钟就好了。*依自己的烤箱温度作准哦!

2017-12-22