不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

馅用糯米粉和的，水油皮用家里普通面粉和的，依然很好吃，酥掉渣了。不喜欢饼鼓包的，可以用牙签扎孔。这个方子优点烫面方便快捷，但还是醒会最好，皮大好包，愿意馅大的可以加大馅量。

2017-12-23