酒酿赤豆元宵

1.100g红豆+600g水+后加500g水=成品1200g。
2.红豆提前泡一天，电饭煲熬一夜。
3.小汤圆单独煮，不要煮太久，也不要放太多。煮好后再加入红豆汤内。
4.下次试试把淀粉换成藕粉，应该会更粘稠。

2017-12-24