百吃不腻的蛋黄酥

按方子做的，包的时候觉得破酥了，没想到烤出来挺好的，层次很分明。蛋黄烤的时间长了，流了很多油，下次应该更好。油皮面团放冰箱醒了一天，再揉很好出膜。

2017-12-24