小麦子的糖霜饼干

玩了十几小时，终于研究出如何上色会好看。
1.在打好的蛋白里取一小份加色素和柠檬汁稀释，甘油也可以这个时候才单独加一两滴，每次量不用太多，刮刀一勺多一点，30块饼干画完还剩很多。
2. 一开始先用黑色色素用小毛笔先在饼干上画出轮廓。
3.蛋白糊要可流动有光泽，又不能太希，状态多试几次掌握好，挤的时候会流畅也不会太快，摇晃一下颜色能光滑铺好即可。
4.颜色间分开上色，这样才有层次感，右滑一张，事先做好上色计划，有些不挨着的可以同时画。
5.用打圈圈的方式挤画，用量要多才有鼓起来的立体感。 #午餐•2017年12月25日#

2017-12-25