超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

#晚餐•2017年12月25日#做了方子翻倍的量
糖盒是去年剩的，今年看着，依旧喜欢。
今年做糖没用温度计（坏了没买），一根筷子，一碗冷水即可。糖浆熬至微黄、泡泡密集粘稠……无不是经验总结。

2017-12-25