超好吃又轻盈的奶油奶酪霜topping！

#失败##烘焙##甜食#失败。早就知道就不该贸然尝试新配方，难得第一次做出成功的戚风。问题应该出在黄油没有软化，等了好久都没软化我决定搅拌一下让它慢慢化然后等不及了就放了淡奶油进去了。结果黄油的颗粒……我感觉我明天吃它还在……所以我把250ml奶油分四次加完好干好粘稠，体积一点都没增大。然后加了小半盒牛奶后稀一点点了但是还是没有打发起来。把中号的圆孔裱花嘴堵了n次，口感不用说了，腻死了。诶，下次老实用淡奶油吧

2017-12-26