妈妈教烙的鸡蛋皮（鸡蛋丝）

#大老师今天吃什么# 对今天的搭配很满意，蒲烧鳗鱼饭+水煮西兰花+蛋丝+千禧樱桃小番茄。荤素均衡，颜色也正。打蛋的时候放了一撮生粉，搅拌均匀后用细密的筛子过滤，果然摊出来的蛋饼韧性更好也更平整。家庭主妇也是要学习和进步的，哪怕是这么微不足道的事情。 #午餐•2017年12月27日#

2017-12-27