成功率高的新手面粉版法式马卡龙

morning 🌞[嘿哈]
美好的一天从美物开始[耶]
曾经失败过十几次勉强成功过一次的macaron，接近一年的时间没再敢碰，最近打发奶油，手揉面团烤面包，慢慢掌握了技巧，学会看状态了，技术也在进步着，又心心念念起这个“少女的酥胸”。
在准备磕之前看了很多有关小马的菜谱，尤其是小贴士看得特别认真，顺便反思以前的问题所在，没想到真的找到了状态！关键还是蛋白打发的状态！成功[耶][耶][耶]虽然裙边还不理想，组织也一般，但是有再接再厉的信心了[嘿哈]
愿每一天都能越来越好[爱心][爱心] #早餐•2017年12月28日##晚饭集锦#

2017-12-28