正宗四川麻辣香肠

做了10斤麻辣香肠，连辣椒和花椒都是自己炒的，特别香！就是感觉配方中的盐稍微多了点，我尝了味道适量减少了一些，白酒多加了点，希望不要酸了！昨天做好今天又下了点小雨不知道会不会坏！

2017-12-28