甜味/咸味豆乳盒子【曼食慢语】

每天老妈都会亲自磨豆浆作为早餐，今天想不如用豆浆做个大热的豆乳盒子吧。阿曼达的方子一直很喜欢，这次方子中发现制作戚风的糖是总数，但是并没有告诉蛋白里面给多少，蛋黄里面给多少，不过不重要，反正要混合到一起~但是方子里少了淡奶油的量和加进去糖的量，自己还琢磨了半天，最后用了200g淡奶油，加了20g糖，但是多了好多浪费了。。。我用11寸大小的烤盘烤的戚风，这个方子只能做两个280ml豆乳盒子，最后撒上熟黄豆粉，味道咔咔的！👍👍👍

2017-12-28