不用低粉的戚风！到底是怎么做的！

#早餐•2017年12月29日#拔草拔草！
口感柔软蓬松，可能下次做会减少糖量。
对于像我这样舌头神经大条的人来说，吃得出味道确实有所不同，但如果不是亲手做，我绝对猜不出原材料🙃
昨晚入烤箱的时候，面糊只有模具的一半高，当我在一旁羡慕气气老师的戚风的高度时，发现烤箱里的蛋糕也炸成蘑菇云了。冷静一想更颓了，因为可以预见到明天吃的蛋糕定是千疮百孔。
果不其然🙂其实蛋白没有怎么消泡的，不懂为什么洞洞这么大。远远看去，就像是动画片里的奶酪🧀😂

2017-12-29